Cookies de chocolate ao leite

     Bom... Como eu achei bem interessante a idéia de compartilhar um pouco do meu amor com vocês... Então irei fazer algo novo aqui no Blog... compartilhar esse amor rs 
  Vou ensinar neste post como fazer cookies simples, porém deliciosos! 
Cookies de chocolate:
Farinha de trigo 520g
Bicarbonato de sódio 6g
Manteiga sem sal em temperatura ambiente 340g
Açúcar refinado 380g
Sal 5g
Ovo 4 unidades
Chocolate ao leite 400g

Modo de preparo :
*Peneire a farinha de trigo e o bicarbonato 
*Pique o chocolate grosseiramente 
Bom ... feito esses dois processos bata os pedaços da manteiga até que se desmanchem e forme uma pasta cremosa.
Feito isso adicione o açúcar e bata até que o mesmo incorpore totalmente na manteiga, em seguida adicione os ovos e bata por mais 2 minutos.  Depois que tiver se formado uma pasta adicione a farinha, o bicarbonato e o chocolate picado. Bata até que fique uma massa homogênea e leve para gelar.
Pré aqueça o forno em 200°C e modele os biscoitos. Faça bolinhas pequenas e coloque na forma ou se preferir modele livremente.  

     Rende muitos cookies,  a quantidade exata irá depender de como irá modelar.

Falando de amor...

     Nunca imaginei fazer parte de tantos momentos na vida de alguém... De fato é algo totalmente prazeroso, apesar de ter lados positivos e negativos. Não deixo de amar! 

     Prazer, sou aluna de gastronomia e uma futura profissional na área também! Essa profissão que escolhi, na época em que escolhi, não me ligava a retornos financeiros e sim em fazer algo que amo e que teria prazer em fazer. E hoje vejo que eu não poderia ter escolhido algo melhor em diversos sentidos...

     Só de imaginar que alguém vai estar experimentando algo que tive o prazer de produzir e saber que este algo proporciona diversas sensações em alguém, literalmente não tem coisa melhor. 

     Se parar para pensar, é em um restaurante que acontecem diversas situações, desde uma reunião social até um happy hour, de um pedido de namoro ou casamento até o fim de um relacionamento. 

     E sinceramente é uma enorme responsabilidade participar de tantos momentos na vida de alguém, mas é uma responsabilidade que amo ter. 

     A arte de reproduzir o amor em forma de alimento é totalmente gratificante, saber que de alguma forma esta fazendo parte do dia-a-dia das pessoas e as transmitindo sensações diversas é realmente muito bom. 
     Amar vai muito além das definições que damos ao amor... amor vai muito além do amor ao próximo. Existem diversas formas de amor, de amar e principalmente de demostrar.  Eu amo o fato de saber que de certa forma estou agradando de forma geral alguém e seu estômago, que mesmo não conhecendo sou capaz de transmitir o amor que sinto por essa profissão. Um amor resumido em um alimento que será consumido. 

 Bom... espero que tenham gostado. Será um prazer saber um pouco do amor de vocês também. beijinhos e até a próxima rs 

Simplesmente Acontece ...

     E se... dois amigos que ironicamente cresceram juntos se apaixonassem e ambos negasse para si mesmo a existência do amor? É uma ironia não tão irônica... A existência do amor entre dois amigos é algo totalmente possível,  o amor nasce de uma amizade, o amor não acontece tão do nada assim... Digamos que ele simplesmente acontece, mas não tão simples assim tipo amor a primeira vista. O amor é alimentado da mesma forma que a amizade, acho que deve ser por esse motivos que ambos se confundem às vezes...e na maioria das vezes, realmente é amor, mas o medo trabalha de uma forma assustadora em nossas mentes ao ponto de acharmos que não pode haver amor entre amigos... e nos esquecemos que não existe figura melhor para ser um amor do que um amigo, ou até mesmo, que não existe figura melhor que um amigo para ser um amor.
     O irônico da vida é que muita das vezes ela sempre nos faz esbarrar com quem realmente deveríamos estar. E com todo o resto, nada dá  certo, porque tentamos dar certo com o errado e torcemos para dar errado com quem é o certo, mas na verdade nada disso adianta, pois sabemos que toda luta contra o amor é vã. 
     A verdade é que nesse jogo de amar somos todos amadores... Somos capazes de amar certo o errado e amar errado o certo, o amor é para profissionais,  amadores como nós não tem vez nesse jogo a dois.

Fé

  " Ora, a fé é o firme fundamento das coisas que se esperam, e a prova das coisas que não se vêem..."

Hebreus 11. 1

Sem fé é impossível ver o as  coisas sobrenaturais acontecerem, vai muito além de qualquer religião assim como o amor. Ter fé não é algo que todos escolhem ter , acreditar em algo ou alguém é importante até mesmo para nossa sobrevivência. Acreditar é o que nos mantém vivos. Diariamente nos deparamos com pessoas que dizem ter perdido a fé, o que de fato não é verdade, o fato de acreditarmos em um novo amanhecer já é a prova de que temos fé. 

Como se não bastasse acreditar, queremos ver acontecer e é nessa que a fé passa a tomar conta. 

 Ter fé é você simplesmente confiar no que se deseja. 
A palavra fé é tão pequena que se comparada ao seu efeito em nossa, é simplesmente incalculável... ter fé faz do homem o homem. 
Procure sempre desafiar sua fé, acredite sempre em coisas que as pessoas dizem que você não é capaz. Essa sim é a melhor sensação do mundo... conquistarmos o que simplesmente passamos a ter fé.  

 

Eita menina complicada, de dia tão madura e agitada, de noite tão triste e solitária.

     Ela é de deixar qualquer um babando e apaixonado com seu jeitinho tão agitado e maduro, sabe o que quer menina totalmente decidida... O problema é que ela não consegue ser assim nas 24hrs do dia. De dia é possível vê-la tão contente, alegrando todo e qualquer lugar que vai, mas de noite quando não tem ninguém por perto ela se desmonta de uma tal forma que é quase que impossível enxergar a mesma pessoa que se enxerga quando se é dia ainda... a noite a transforma totalmente,  a escuridão faz com que a solidão e a tristeza a possua totalmente.
     São poucos que conseguem enxergar este eu nesta pequena, são poucos os que são capazes de a fazer feliz e na maioria das vezes o fazem sem nem mesmo perceberem.
     Seja esse alguém na vida de meninas tão complicadas e tão perfeitinhas como estas... Arranque dessas pequenas rosas, risadas inesperadas durante a madrugada, pois é quando mais precisam rir.

Tudo

     Desabafo do dia ...
     Hoje acordei focada na palavra tudo, daí meio que me pesou a consciência quando tive a ciencia que tenho feito de um alguém meu tudo.
     E daí me deparei a frente de um enorme problema, porque este alguém está prestes a sair da minha vida e se realmente sair sendo o tudo que eu tenho não me restará nada, não que realmente não restará mas pensando nisso é bom tomar uma iniciativa urgente quanto a isso... porque se partir, partirá mas não irei sentir dentro de mim o vazio de ter visto o meu tudo ir e mesmo que não parta, mesmo que continue, será bom... pois relacionamentos sadios não são feitos de pessoas mais importante que nós mesmo para nós. 
     Bom Galerinha,  não existe erro pior ou maior que este de passar para a alguém o título de tudo, a intenção é que este alguém não parta jamais, mas se partir irá acabar lhe deixando sem nada. Devemos ter muito cuidado com cada posto que damos para as pessoas em nossa vida, pois terá sempre um amigo que na verdade não é, um inimigo que só quer ser nosso amigo e um amor que na verdade pode ser só mais um passageiro em sua vida nesta embarcação chamada vida.

Erros

     Desabafo do dia ...
     Errar é humano, tentar acertar o erro só os corajosos fazem! Acho que está no dna de todo ser que respira errar de maneira trágica ou não,  somos todos seres errôneos,  mas quando se é possível acerta o erro e fazemos coisas para acertar, isso faz de nós seres reconhecedor de nossos erros e corajosos o suficiente para correr atrás. 
     Então é isso gente... procure sempre conhecer seu erro e ter a capacidade de correr atrás para acertar o que já se errou,  porque a vida é viver para aprender e só se vive quando cometemos erros.